•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 154

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    روند ژلاتینه شدن و بیاتی در محصولات نانوایی 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, حمیدپور; محمد, حجت الاسلامی; ابراهیم, حسینی; جواد, کرامت
    Request PDF

    نانوکامپوزیت نقره و اثر آنتی میکروبی آن در کاهش بار میکروبی کیک 

    Type: Conference Paper
    Author : رضایی, محبوبه; مرتضوی, سیدعلی; طباطبایی یزدی, فریده
    Request PDF

    نانوکامپوزیت نقره و اثر آنتی میکروبی آن در کاهش بار میکروبی کیک 

    Type: Conference Paper
    Author : محبوبه رضایی; سید علی مرتضوی; فریده طباطبائی یزدی; Sayed Ali Mortazavi; Farideh Tabatabaei yazdi
    Year: 2014
    Abstract:

    نانوکامپوزیت نقره و اثر آنتی میکروبی آن در کاهش بار میکروبی کیک...

    مدل سازی تشکیل لایه کیک فیلتراسیون با استفاده از سیستم فازی 

    Type: Conference Paper
    Author : جواد سرگلزائی; محمدرضا پیرزادی جهرمی; Javad Sargolzaei; mohammadreza pirzadi jahromi
    Year: 2010
    Abstract:

    تشکیل لایه کیک فیلتراسیون، پارامترهای مهمی در عملکرد فیلتر می باشد که علاوه بر شرایط عملیاتی نظیر سرعت فیلتراسیون به شکل و اندازه ذرات جامد تشکیل دهنده آن بستگی دارد. در این تحقیق مدل سازی فرایند تشکیل کیک فیلتراسیون برای توزیع اندازه ذرات مختلف و...

    استفاده از آزمون تجزیه نیم رخ بافت (TPA) در بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده های استویوزید، سوربیتول و ایزومالت بر بافت کیک یزدی 

    Type: Conference Paper
    Author : مجید, پیله وران; شهرام, بیرقی طوسی; حمید, توکلی پور; غلامعلی, گلی موحد
    Request PDF

    بررسی جایگزینی شیرین کننده های استویوزید، ایزومالت و سوربیتول در کیک یزدی توسط آزمون های حسی 

    Type: Conference Paper
    Author : مجید, پیله وران; حمید, توکلی پور; مسعود, شفافی زنوزیان; شهرام, بیرقی طوسی
    Request PDF

    استفاده از آزمون تجزیه نیم رخ بافت (TPA) در بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده های استویوزید، سوربیتول و ایزومالت بر بافت کیک یزدی 

    Type: Conference Paper
    Author : مجید, پیله وران; شهرام, بیرقی طوسی; حمید, توکلی پور; غلامعلی, گلی موحد
    Request PDF

    بهینه سازی فرمولاسیون کیک یزدی کم کالری با استفاده از شیرین کننده های استویوزید، ایزومالت و سوربیتول 

    Type: Conference Paper
    Author : مجید, پیله وران; حمید, توکلی پور; شهرام, بیرقی طوسی; مسعود, شفافی زنوزیان
    Request PDF

    بررسی ویژگی های فیزیکی و حسی کیک اسفنجی غنی شده با فیبر سیب درختی 

    Type: Conference Paper
    Author : پونه, مرادی; جواد, کرامت
    Request PDF

    تاثير غني سازي با تركيبات خوراكي روي بر رنگ،بافت و ويژگي هاي حسي كيك اسفنجي 

    Type: Conference Paper
    Year: 1392
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 16

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace