•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 43

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    Type: Conference Paper
    Author : وجیهه زارع باقی آباد; فریده طباطبائی یزدی; سید علی مرتضوی; vajiheh zarebaghiabad; Farideh Tabatabaei yazdi; Sayed Ali Mortazavi
    Year: 2013
    Abstract:

    لیپاز...

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    Type: Conference Paper
    Author : وجیهه, زارع; فریده, طباطبایی یزدی; سیدعلی, مرتضوی
    Request PDF

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    Type: Conference Paper
    Author : وجیهه, زارع; فریده, طباطبایی یزدی; سیدعلی, مرتضوی
    Request PDF

    کاربرد آنزیم ها در صنایع و فرآوری روغنهای خوراکی 

    Type: Conference Paper
    Author : سارا, عسگری
    Request PDF

    آنزیم های زیستی لیپاز: خصوصیات و کاربردها 

    Type: Conference Paper
    Author : علیرضا, شریعتمداری طالقانی; سیدامید, رعنایی سیادت; فرشته, افتخار; ساره, ارجمند
    Request PDF

    غیر فعال سازی آنزیم لیپاز جوانه گندم به روشهای مختلف حرارتی 

    Type: Conference Paper
    Author : هدی, ترکزبان; ایران, عالمزاده
    Request PDF

    تهیه صنعتی آنزیم لیپاز از طریق بیوتکنولوزی 

    Type: Conference Paper
    Author : هلن, عفتیان
    Request PDF

    بررسی تغییرات دما و pH بر فعالیت آنزیم لیپاز در حضور یک داروی موکولایتیک 

    Type: Conference Paper
    Author : اسماء, غلامی; داریوش, مینائی تهرانی
    Request PDF

    تاثیر خمیر ترش جوانه گندم بر خواص کیفی و تغذیه ای نان 

    Type: Conference Paper
    Author : ریحانه, احمدزاده قویدل; ساناز, پاوست راد; مهدی, کریمی
    Request PDF

    تاثیر لیپاز میکروبی بر روی خصوصیات فیزیکی- شیمیایی و حسی در طی رسیدنپنیر سنتی متال 

    Type: Conference Paper
    Author : اشکان, رضایی; علیرضا, موسی خانی گنجه; صدیف, آزادمرد دمیرچی
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 5

    Author

    ... View More

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace