Search

English
- Persian
- English
Login

Ferdowsi University of Mashhad
|
Information Center and Central Library

- Persian
- English

Home
Source Types
- Journal Paper
- Ebook
- Conference Paper
- Standard
- Protocol
- Thesis
Use Help

FUM Digital Library
Search

FUM Digital Library
Search

All Fields
Title
Author
Year
Publisher
Subject
Publication Title
ISSN
DOI
ISBN

Advanced Search

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced Filters Hide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-4 of 4

Relevance
Title Asc
Title Desc
Year Asc
Year Desc

5
10
20
40
60
80
100

CSV
RIS

Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100

مکانیسم تشکیل نیتروزآمین ها و عوامل موثر بر تسریع و ممانعت آن در مواد غذایی

Type: Conference Paper

Author : مهرداد, قوامی; اشرف, حاج حسینی; نیما, بابلانی مقدم

اندازه گیری اسیدهای چرب شیر و خامه

Type: Conference Paper

Author : غزال, اکبری دوست; محمدرضا, احسانی; مهرداد, قوامی; فرناز, شریعتی

میزان روغن، برخی خواص فیزیکوشیمیایی و شناسایی نوع روغنی و کنسروی پنج رقم زیتون

Type: Conference Paper

Author : نسیم, نیک زاد; محمدعلی, سحری; مهرداد, قوامی; زهرا, پیراوی ونک

بررسی تشکیل میزان استیگماستا 5.3 دی ان درفرایند بوگیری روغن 5واریته زیتون ایرانی

Type: Conference Paper

Author : پیمان, مهستی; محمدعلی, شریعتی; مهرداد, قوامی; امیر, هومن حمصی

Author

مهرداد, قوامی (4)

اشرف, حاج حسینی (1)

امیر, هومن حمصی (1)

زهرا, پیراوی ونک (1)

غزال, اکبری دوست (1)

فرناز, شریعتی (1)

محمدرضا, احسانی (1)

محمدعلی, سحری (1)

محمدعلی, شریعتی (1)

نسیم, نیک زاد (1)

Keywords

استیگماستا 3.5 دی (1)

اسید چرب- شیر- خامه- قطر گویچه چربی (1)

بوگیری (1)

روغن زیتون ایرانی (1)

زیتون - خواص فیزیکوشیمیایی - روغن - رقم - فراوری کنسرو کردن (1)

نیتراسیون (1)

نیتروزآمین, نیتریت, نیترات (1)

Type

Conference Paper (4)

Language (ISO)

Farsi (4)

Content Type

Fulltext (4)

Publication Title

11th National Iranian Chemical Engineering Congress (1)

20th International Congress on Food Technology (1)

2nd National Conference on Food Science and Technology (1)

4th INTERNATIONAL E-CONFERENCE ON GREEN ECONOMICS (1)

About Us

نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش

DSpace software copyright © 2019-2022 DuraSpace