تاثیر بسته بندی نانوکامپوزیتهای زیستتخریب پذیر بر پایه پلی اتیلن- نشاسته- نانورس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی قارچ دکمه ای طی دوره نگهداری

contributor author	مهناز, بنایان کرمانی
contributor author	الهام, مهدیان
contributor author	رضا, کاراژیان
date accessioned	2020-04-11T23:55:23Z
date available	2020-04-11T23:55:23Z
identifier other	cXlwLJ7T4m7CsheyXaXMYF__qg5JEEbcLLnm9mn2iPNhAn30W6.pdf
identifier uri	http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2455106?show=full
format	general
language	Farsi
title	تاثیر بسته بندی نانوکامپوزیتهای زیستتخریب پذیر بر پایه پلی اتیلن- نشاسته- نانورس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی قارچ دکمه ای طی دوره نگهداری
type	Conference Paper
contenttype	Fulltext
identifier padid	14227506
subject keywords	قارچ دکمه ای
subject keywords	قهوه ای شدن آنزیمی
subject keywords	نانو رس
subject keywords	نشاسته
subject keywords	بسته بندی
coverage	Academic
filesize	206334
citations	2
identifier link	https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI24-NCFOODI24_527.html
conference title	1st International Congress and Twenty-fourth National Congress of Food Science and Technology