تاثیر بسته بندی نانوکامپوزیتهای زیستتخریب پذیر بر پایه پلی اتیلن- نشاسته- نانورس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی قارچ دکمه ای طی دوره نگهداری
Keyword(s): قارچ دکمه ای,قهوه ای شدن آنزیمی,نانو رس,نشاسته,بسته بندی
Collections
:
-
Statistics
تاثیر بسته بندی نانوکامپوزیتهای زیستتخریب پذیر بر پایه پلی اتیلن- نشاسته- نانورس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی قارچ دکمه ای طی دوره نگهداری
Show full item record
| contributor author | مهناز, بنایان کرمانی | |
| contributor author | الهام, مهدیان | |
| contributor author | رضا, کاراژیان | |
| date accessioned | 2020-04-11T23:55:23Z | |
| date available | 2020-04-11T23:55:23Z | |
| identifier other | cXlwLJ7T4m7CsheyXaXMYF__qg5JEEbcLLnm9mn2iPNhAn30W6.pdf | |
| identifier uri | http://libsearch.um.ac.ir:80/fum/handle/fum/2455106 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | تاثیر بسته بندی نانوکامپوزیتهای زیستتخریب پذیر بر پایه پلی اتیلن- نشاسته- نانورس بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی قارچ دکمه ای طی دوره نگهداری | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14227506 | |
| subject keywords | قارچ دکمه ای | |
| subject keywords | قهوه ای شدن آنزیمی | |
| subject keywords | نانو رس | |
| subject keywords | نشاسته | |
| subject keywords | بسته بندی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 206334 | |
| citations | 2 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI24-NCFOODI24_527.html | |
| conference title | 1st International Congress and Twenty-fourth National Congress of Food Science and Technology |