تکنولوژی نوین فشار هیدروستاتیک بالا و اثرات آن بر کیفیت مواد غذایی

contributor author	رسولی پیروزیان, هانیه
contributor author	پیغمبردوست, سیدهادی
date accessioned	2020-03-11T16:40:40Z
date available	2020-03-11T16:40:40Z
identifier other	R089erv6EiA9J8mjo_aCAnIUl_gV1Ro412DxRCo2HUBIOI2xqo.pdf
identifier uri	https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/597418?locale-attribute=fa&show=full
format	general
language	Farsi
title	تکنولوژی نوین فشار هیدروستاتیک بالا و اثرات آن بر کیفیت مواد غذایی
type	Conference Paper
contenttype	Fulltext
contenttype	Fulltext
identifier padid	4515177
subject keywords	استريليزاسيون، خصوصيات شيميايي، فرآيند فشار بالا، ميكرواوگانيسمها
identifier doi	null
coverage	Academic
filesize	136819
citations	2