•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
View Item 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Fum
  • Articles
  • Civilica Articles
  • View Item
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Fum
  • Articles
  • Civilica Articles
  • View Item
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

آنزیم پاپائین و کاربرد آن در صنایع غذایی

نویسنده:
هدی, قیومی
سال
: 2019
یو آر آی: https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2496931
کلیدواژه(گان): پاپائین,بیوکاتالیز,بیوتکنولوژی آنزیم,پروتئاز سیستئین
کالکشن :
  • Civilica Articles
  • دانلود: (615.9Kb)
  • نمایش متادیتا پنهان کردن متادیتا
  • آمار بازدید

    آنزیم پاپائین و کاربرد آن در صنایع غذایی

Show full item record

contributor authorهدی, قیومی
date accessioned2020-04-12T02:36:53Z
date available2020-04-12T02:36:53Z
date issued2019
identifier other7zbaFsgBAEV5yzZcX9YQYxtN_1yfvMTK18g2PwHGEVwk3uZjau.pdf
identifier urihttps://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2496931?locale-attribute=fa
formatgeneral
languageFarsi
titleآنزیم پاپائین و کاربرد آن در صنایع غذایی
typeConference Paper
contenttypeFulltext
identifier padid15374611
subject keywordsپاپائین
subject keywordsبیوکاتالیز
subject keywordsبیوتکنولوژی آنزیم
subject keywordsپروتئاز سیستئین
journal titleسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
coverageAcademic
filesize630491
citations2
identifier linkhttps://www.civilica.com/Paper-NCFOODI26-NCFOODI26_010.html
  • درباره ما
نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace