تولید مربای کم کالری به با استفاده از شیرین کننده استویا
| contributor author | مجتبی, یوسفی اصلی | |
| contributor author | سیدامیرحسین, گلی | |
| contributor author | مهدی, کدیور | |
| contributor author | بهمن, بهرامی | |
| date accessioned | 2020-04-12T00:39:18Z | |
| date available | 2020-04-12T00:39:18Z | |
| identifier other | 61fPFpqsEcp3JFsw8cUsXfA1h6OlJTE4OkQxmZN7u7F5q8Awk1.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2465501?locale-attribute=en&show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | تولید مربای کم کالری به با استفاده از شیرین کننده استویا | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14612905 | |
| subject keywords | مربای رژیمی - به - استویا - شیرین کننده مصنوعی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 170827 | |
| citations | 0 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_087.html | |
| conference title | 20th International Congress on Food Technology |