مروری بر کاربرد علم پرتودهی در صنایع غذایی
کلیدواژه(گان): اشعه دهی,پرتو گاما,کیفیت,ماندگاری,مواد غذایی
کالکشن
:
-
آمار بازدید
مروری بر کاربرد علم پرتودهی در صنایع غذایی
Show full item record
contributor author | سیده هدی, یوسفیان | |
contributor author | ابراهیم, احمدی | |
date accessioned | 2020-04-11T23:40:38Z | |
date available | 2020-04-11T23:40:38Z | |
identifier other | XIAI1IwpWCNlepHZYwUThoTcA96FiCKnitw4meOmg4Sp1vQ3Zt.pdf | |
identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2451259?locale-attribute=fa | |
format | general | |
language | Farsi | |
title | مروری بر کاربرد علم پرتودهی در صنایع غذایی | |
type | Conference Paper | |
contenttype | Fulltext | |
identifier padid | 14086335 | |
subject keywords | اشعه دهی | |
subject keywords | پرتو گاما | |
subject keywords | کیفیت | |
subject keywords | ماندگاری | |
subject keywords | مواد غذایی | |
coverage | Academic | |
filesize | 1145658 | |
citations | 5 | |
identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCAMEM08-NCAMEM08_419.html | |
conference title | The 8th National Congress on Agr. Machinery Eng. (Biosystem) & Mechanization of Iran |