•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 28

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    نقش های تکنولوژیکی نمک در صنایع غذایی و ضرورت کاهش میزان نمک در فرآورده های غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرحناکی, عسگر; نصیری, مهشید
    Request PDF

    مدلسازی عددی المانهای محدود و ارزیابی آزمایشگاهی نحوه توزیع فشارهای شبه استاتیک تماسی به منظور تخمین لهیدگی میوه سیب 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اشرفی, حسین; کسرایی, مهدی; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    بررسی خصوصیات فیزیکی ژل نشاسته های گندم و جودوسر طبیعی و هیدروکسی پروپیله شده آنها 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : صابری, بهاره; مجذوبی, مهسا; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    بررسی اثر شرایط فراصوت برحلالیت و ویسکوزیته ذاتی هیدروکلوئید ها 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرحناکی, عسگر; زنده بودی, فاطمه; قلیان, محمدمهدی
    Request PDF

    بررسی رنگ و pH فراورده های عصاره ای خرما در مقایسه با محلول شکر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مردانی, ماریه; فرحناکی, عسگر; مصباحی, غلامرضا
    Request PDF

    تاثیر استفاده از شیر خشک و پودر آب پنیر به منظور افزایش ارزش غذایی بر ویژگی های کیفی اسنک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مجذوبی, مهسا; ایمانی, بهنوش; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته طبیعی گندم در حضور غلظت های مختلف از اسید آسکوربیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : کاوه, زهرا; مجذوبی, مهسا; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    کاربردهای اینولین در تکنولوژی تولید محصولات لبنی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حبیبی, مریم; غیاثی, فاطمه; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    مدلسازی عددی المانهای محدود و ارزیابی آزمایشگاهی نحوه توزیع فشارهای شبه استاتیک تماسی به منظور تخمین لهیدگی میوه سیب 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اشرفی, حسین; کسرایی, مهدی; فرحناکی, عسگر
    Request PDF

    بررسی رنگ و pH فراورده های عصاره ای خرما در مقایسه با محلول شکر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مردانی, ماریه; فرحناکی, عسگر; مصباحی, غلامرضا
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace