به منظور شناسایی آلودگی فوزاریومی ذرت و جو مورد استفاده در گاوداری های صنعتی استان خراسان رضوی، طی شش ماهه اول سال 1390 نمونه برداری از 16 گاوداری به عمل آمد. در مجموع 45 جدایه فوزاریوم از 57 نمونه، با استفاده از دو محیط ...

آلودگی به انواع قارچهای مولد مایکوتوکسین

در این مطالعه با توجه به اهمیت ذرت در جیره غذایی دام و همچنین افزایش روزافزون مصرف ذرت و انواع فراورده های حاصل از آن در جیره غذایی مردم ایران به بررسی فلور قارچی ذرت های مورد استفاده در 16گاوداری تحت رکورد گیری استان ...

فوزاریوم گرامیناروم یکی از عمده ترین گونه های قارچی مولد مایکوتوکسین زرالنون می باشد که اغلب باعث آلودگی غلاتی نظیر ذرت می شود. در این مطالعه به بررسی آلودگی فوزاریوم های مولد زرالنون در نمونه های ذرت مورد استفاده در خوراک ...

توانایی تولید فومانیسین توسط فوزاریوم ورتی سیلوئیدس که به طور عمده ذرت را میزبان قرار می دهد ریسک بالایی در سلامتی انسان و دام محسوب می شود.

با توجه به اینکه آلودگی غلات به انواع کپک های مولد مایکوتوکسین برای سلامتی انسان و دام خطرناک می باشد، این تحقیق با هدف بررسی میزان آلودگی نمونه های ذرت و جو مورد استفاده در خوراک دام تعدادی از گاوداریهای صنعتی و غیرصنعتی ...