با توجه به اینکه آلودگی غلات به انواع کپک های مولد مایکوتوکسین برای سلامتی انسان و دام خطرناک می باشد، این تحقیق با هدف بررسی میزان آلودگی نمونه های ذرت و جو مورد استفاده در خوراک دام تعدادی از گاوداریهای صنعتی و غیرصنعتی ...

Fusarium graminearum is one of the main zearalenone producing source Fusarium species that can

contaminate cereals such as corn. Considering the health risks of contamination with trichothecenessource

fungi in cereals, in this study...