•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 32

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی تاثیر هیذروکلوئیذهای مختلف برکیفیت و مانذگاری نان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : بهناز, یزدانی
    Request PDF

    مروری برپایداری نوشیدنی های سنتی ایرانی (دوغ) توسط هیدروکلوئید های مختلف 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آتنا, مدیری دوم; اکرم, آریان فر
    سال: 2015
    Request PDF

    مروری بر کاربرد هیدروکلوییدها در فرآورده های لبنی، با تاکید بر صمغ گوار 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : الناز, فتحعلی; محمد, باقری; عبدالرضا, آقاجانی
    سال: 2017
    Request PDF

    بررسی و کاربرد هیدروکلوئیدها در محصولات پخت 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : بهنوش, انوری; حامد, انوری
    Request PDF

    تاثیرهیدروکلوئیدها برویژگیهای فیزیکوشیمیایی فرمولاسیون پاستیل شیرسویا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حمیده, مقامی کیا; فخری, شهیدی; علی, محمدی ثانی
    Request PDF

    مروری برپایداری نوشیدنی های سنتی ایرانی (دوغ) توسط هیدروکلوئید های مختلف 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آتنا, مدیری دوم; اکرم, آریان فر
    Request PDF

    تأثیر عوامل مختلف بر بیاتی نان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : عاطفه, حسینی; جعفر, محمدزاده میلانی
    Request PDF

    تأثیر هیدروکلوئیدهای مختلف بر خواص کیفی خامه کم چرب 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : یگانه, سعادتی پور; عبدالرضا, آقاجانی
    Request PDF

    بررسی پایدارسازی فازی و عوامل موثر بر ماندگاری و کیفیت دوغ پروبیوتیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شهاب, خسروی چاله سیاهی
    Request PDF

    تأثیر هیدروکلوئید ها بر کاهش بیاتی نان بربری 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : گیسو, ملکی; جعفر, میلانی; زینب, رفتنی امیری
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace