در این پژوهش از نانوذرات لیپیدی جامد - - SLNو حامل های لیپیدی نانوساختار - - NLCبه منظور ریزپوشانی کورکومین و رفع معضلات مربوط به کاربرد این ترکیب در حوزه صنایع غذایی استفاد گردید. تاثیر نسبت لیپیدها، نوع نانوحامل -SLN و ...

حامل های دارویی کلوییدی به عنوان یکی از سیستم های تحویل دارو در سال های اخیر به شکل وسیعی مورد توجه محققان در حوزه های پزشکی و داروسازی قرار گرفته است. این حامل ها علاوه بر اینکه بر بسیاری از مشکلات ناشی از حلالیت پایین ...