•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 43

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : وجیهه زارع باقی آباد; فریده طباطبائی یزدی; سید علی مرتضوی; vajiheh zarebaghiabad; Farideh Tabatabaei yazdi; Sayed Ali Mortazavi
    سال: 2013
    خلاصه:

    لیپاز...

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : وجیهه, زارع; فریده, طباطبایی یزدی; سیدعلی, مرتضوی
    Request PDF

    کاربردهای نوین لیپاز در صنعت غذا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : وجیهه, زارع; فریده, طباطبایی یزدی; سیدعلی, مرتضوی
    Request PDF

    کاربرد آنزیم ها در صنایع و فرآوری روغنهای خوراکی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سارا, عسگری
    Request PDF

    آنزیم های زیستی لیپاز: خصوصیات و کاربردها 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : علیرضا, شریعتمداری طالقانی; سیدامید, رعنایی سیادت; فرشته, افتخار; ساره, ارجمند
    Request PDF

    غیر فعال سازی آنزیم لیپاز جوانه گندم به روشهای مختلف حرارتی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هدی, ترکزبان; ایران, عالمزاده
    Request PDF

    تهیه صنعتی آنزیم لیپاز از طریق بیوتکنولوزی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هلن, عفتیان
    Request PDF

    بررسی تغییرات دما و pH بر فعالیت آنزیم لیپاز در حضور یک داروی موکولایتیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اسماء, غلامی; داریوش, مینائی تهرانی
    Request PDF

    تاثیر خمیر ترش جوانه گندم بر خواص کیفی و تغذیه ای نان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ریحانه, احمدزاده قویدل; ساناز, پاوست راد; مهدی, کریمی
    Request PDF

    تاثیر لیپاز میکروبی بر روی خصوصیات فیزیکی- شیمیایی و حسی در طی رسیدنپنیر سنتی متال 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اشکان, رضایی; علیرضا, موسی خانی گنجه; صدیف, آزادمرد دمیرچی
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 5

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace