•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 34

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    خصوصیبت تکنولوژیکی باکتری های اسیدلاکتیک مورد استفاده در تولید نان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : غزال, یزدان پناه; ابوالفضل, گلشن تفتی
    Request PDF

    بررسی تاثیر توده زیستی اسپیرولیناپلاتنسی سبر باکتریهای اسید لاکتیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حنانه, بهشتی پور; مریم, هاشمی
    Request PDF

    مروری بر تکنیک های مولکولی شناسایی باکتری های اسید لاکتیک در سبزی های تازه و تخمیری 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : منصور, سعیدی; الناز, میلانی; علیرضا, وسیعی; حسین, زنگانه
    Request PDF

    ارزیابی نقش و اهمیت فرآیند تخمیر در تولید ماست به عنوان فرآورده شیری تخمیر شده 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مریم, سجادی فر; محمد, باقری
    سال: 2016
    Request PDF

    نقش نایسین و ناتامایسین به عنوان نگهدارنده مواد غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : جعفری, سیما
    Request PDF

    مروری بر ارتقاء سلامت و کیفیت نان با استفاده از سوش باکتریهای اسید لاکتیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نوشین, مردافکن; پروانه, کشوری
    Request PDF

    پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : محمدمهدی, نعمت شاهی; مهرداد, بهارلو; میلاد, خوش منش اصغری
    سال: 2012
    Request PDF

    بررسی کاهش امکان سرطان با استفاده از سویه های باکتریهای اسید لاکتیک جداشده از ترخینه با آزمون Ames 

    نوع: Conference Paper
    Request PDF

    باکتری های اسید لاکتیک و غذاهای فراویژه 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حجازی, محمدامین
    Request PDF

    پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : محمدمهدی, نعمت شاهی; مهرداد, بهارلو; میلاد, خوش منش اصغری
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace