•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 20

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی و رزماری بر روی اکسیداسیون چربی ها 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : تینا, طاهری; منا, ملکی; سمانه, احمدزاده; شهره, توکل زاده
    Request PDF

    بررسي نقش آنتي اكسيدان ها در كنترل اكسيداسيون چربي هاي ماهي 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فهیم دژبان, ی; مطلبی, ع; حسینی, ا; خانی پور, ع
    سال: 1391
    Request PDF

    تاثیر فشار هیدرواستاتیکی بالا بر فرایند اکسیداسیون چربی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نسترن, اکبری; رضا, فرهمند فر
    Request PDF

    تأثیر صبحانه های حاوی غلات در رژیم های غذایی حاوی آنتی اکسیدان بر سلامتی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آتوسا, فرخ
    Request PDF

    بررسی ویژگیهای تغذیهای و اکسیداسیون چربی سوسیس تخمیری تولید شده با گوشت و کوهان شتر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مینا, کارگزاری; سهراب, معینی; افشین, آخوندزاده بستی; زهرا, امام جمعه
    Request PDF

    جایگزینی آنتی اکسیدانهای سنتزی در محصولات غذایی با آنتی اکسیدان های طبیعی چای سبز 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شیوا, روفی گری حقیقت; صمد, صبوری; محمدرضا, کوشکی
    سال: 2015
    Request PDF

    تاثیر پوشش خوراکی بر پایه ی کنسانتره پروتیین آب پنیر بر روی ماندگاری مغز گردو 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : الناز, هاشم نژاد; عباس, جلیل زاده; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    اثر پودرفیبر مرکبات و روغن آفتابگردان بر خصوصیات کیفی سوسیس فرانکفورتر ایرانی 

    نوع: Conference Paper
    Request PDF

    بررسی پتانسیل عصاره گیاهی و روغنهای فرار به منظور جلوگیری از اکسیداسیون چربی درفراورده های گوشتی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : موسوی داودی, سیده مائده; شکرفروش, سیدشهرام
    Request PDF

    اثرات روغن ها و چربی های اکسیدشده بر سلامتی انسان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حق خواه, امین
    Request PDF
    • 1
    • 2

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace