Search

English
- Persian
- English
Login

Ferdowsi University of Mashhad
|
Information Center and Central Library

- Persian
- English

Home
Source Types
- Journal Paper
- Ebook
- Conference Paper
- Standard
- Protocol
- Thesis
Use Help

FUM Digital Library
Search

FUM Digital Library
Search

All Fields
Title
Author
Year
Publisher
Subject
Publication Title
ISSN
DOI
ISBN

Advanced Search

JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced Filters Hide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-3 of 3

Relevance
Title Asc
Title Desc
Year Asc
Year Desc

5
10
20
40
60
80
100

CSV
RIS

Sort Options:
Relevance
Title Asc
Title Desc
Issue Date Asc
Issue Date Desc
Results Per Page:
5
10
20
40
60
80
100

بررسی تغییرات رئولوژیکی پنیر فتا کم چرب حاوی بیوپلیمر کفیران در طی رساندن

Type: Conference Paper

Author : لیلا, صالحی; فرامرز, خدائیان; سیدمحمد, ابراهیم زاده موسوی

درون پوشانی غذاداورها با تکنیک رسوب با ضد حلال

Type: Conference Paper

Author : لیلا, باقری; اشکان, مددلو; محمدسعید, یارمند; سیدمحمد, ابراهیم زاده موسوی

بررسی تغییرات رئولوژیکی پنیر فتا کم چرب حاوی بیوپلیمر کفیران در طی رساندن

Type: Conference Paper

Author : لیلا, صالحی; فرامرز, خدائیان; سیدمحمد, ابراهیم زاده موسوی

Author

سیدمحمد, ابراهیم زاده موسوی (3)

فرامرز, خدائیان (2)

لیلا, صالحی (2)

اشکان, مددلو (1)

لیلا, باقری (1)

محمدسعید, یارمند (1)

Keywords

جایگزین چربی (2)

رئولوژی (2)

پنیر فتا (2)

کفیران (2)

درون پوشانی (1)

رسوب با ضد حلال (1)

نانو ذرات (1)

Type

Conference Paper (3)

Language (ISO)

Farsi (3)

Content Type

Fulltext (3)

Publication Title

21st International Congress on Food Technology (2)

The 3rd National Conference on Agriculture and Food Sciences (1)

About Us

نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش

DSpace software copyright © 2019-2022 DuraSpace