•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 41

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    توکسین زدایی آفلاتوکسینها با پرتودهی فرابنفش 

    Type: Conference Paper
    Author : فرشاد, ارجمند; جواد, حصاری
    Request PDF

    ارزیابی ویژگیهای حسی پنیرفتای بدون آب پنیر تولید شده به عنوان جایگزین پنیر اولترافیلتراسیون 

    Type: Conference Paper
    Author : سیدمعین, نظری; جواد, حصاری
    Request PDF

    خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پروتئولیز پنیر تولیدی با استفاده از روغن فندق 

    Type: Conference Paper
    Author : بهرام, فتحی آچاچلوئی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    کاربرد نایسین و دیگر باکتریوسین ها در نگهداری محصولات لبنی 

    Type: Conference Paper
    Author : فرزانه, ولی پور; جواد, حصاری; کاظم, علیرضالو
    Request PDF

    پاستوریزاسیون سرد شیر با استفاده از میدان الکتریکی پالسی 

    Type: Conference Paper
    Author : نجمه, صباحی محمدی; جواد, حصاری; احمد, محمدپور
    Request PDF

    تاثیر استفاده از استارترهای سیترات مثبت روی ویژگی های کیفی دوغ 

    Type: Conference Paper
    Author : مهدی, یوسفی; جواد, حصاری; حسین, جدیری
    Request PDF

    بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا بعنوان جایگزین طبیعی روی قوام سس کچاپ 

    Type: Conference Paper
    Author : نعیمه, گل محمدی; سیدعلی, مرتضوی; جواد, حصاری; محمد, مقدم واحد
    Request PDF

    اثر 5 نوع بستهبندی بر ویژگیهای بافتی و میکروبی بستنی خشک 

    Type: Conference Paper
    Author : نگار, راوش; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدعباس, رافت
    Request PDF

    تأثیر اولتراسوند سویه های لاکتوکوکوس لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی بر پروتئولیز پنیر 

    Type: Conference Paper
    Author : آیلار, ناظمی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرد; رضا, رضایی مکرم
    Request PDF

    جداسازی و شناسایی سویه های انتروکوکوس فکالیس وانتروکوکوس فاسیوم از پنیر سنتی لیقوان 

    Type: Conference Paper
    Author : هانیه, رسولی پیروزیان; جواد, حصاری; صفر, فرج نیا
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 5

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace