•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 36

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    تاثیر نوع بسته بندی و دمای نگهداری بر کیفیت پس از برداشت پسته های (Pistacia vera L.) تازه رقم بادامی 

    Type: Conference Paper
    Author : شهین, قیصربیگی; سیدحسین, میردهقان; عبدالطیف, شیخی
    Request PDF

    بررسی دلایل قهوهای شدن انجیر خشک خیسانده شده و جلوگیری از این پدیده نامطلوب 

    Type: Conference Paper
    Author : سیدحسین, اسدی یوسف آباد; عاطفه, نصری; سیده لیلی, اسدی یوسف آباد
    Request PDF

    مطالعه تشكيل پيگمانهاي قهوه اي در كنسانتره انگور سفيد 

    Type: Conference Paper

    تاثیر پوشش کیتوزان حاوی سالیسیلیک اسید بر رنگ سطحی پسته تازه در طی نگه داری یخچالی 

    Type: Conference Paper
    Author : هما, ملامحمدی; زهرا, پاک کیش; حمیدرضا, اخوان; وحیدرضا, صفاری
    Request PDF

    بهینه سازی القای سوسپانسیون سلولی در گون مولد کتیرا (Astragalus verus) 

    Type: Conference Paper
    Author : صفیه, ابراهیمی; فاطمه, ذاکر تولایی; محمد, زارع مهرجردی; محمود, قربانزاده نقاب
    Year: 2018
    Request PDF

    جلوگیری از قهوه ای شدن آنزیمی در میوه جات و سبزیجات بدون استفاده از فرآیند حرارتی 

    Type: Conference Paper
    Author : معصومه, شجاعی; امیر, دارائی گرمه خانی; سولماز, صارم نژاد
    Request PDF

    بررسی و مدل سازی تغییرات قهوه ای شدن لایه های نازک سیب در طی خشک شدن 

    Type: Conference Paper
    Request PDF

    بررسی تاثیر لفاف خوراکی کیتوزان بر رنگ ودرصد مواد جامد و ماندگاری تمشک قرمز دانه ریز( rosacea raspberry) 

    Type: Conference Paper
    Author : یوسف زاده ثانی, سپیده; احمدی, سعید
    Request PDF

    بررسی تأثیر ترکیبات بر تغییرات رنگ و خصوصیات کیفی اسلایس سیب ترش در حین خشک کردن 

    Type: Conference Paper
    Author : شاه امیریان, مریم; مفتون آزاد, ندا; جوکار, لادن
    Request PDF

    بررسی خصوصیات فیزکوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی عسل های تولید شده از مناطق گیاهی مختلف 

    Type: Conference Paper
    Author : خلفی, ریحانه; گلی, سیدامیرحسین; بهجتیان اصفهانی, محمد
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace