•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-9 of 9

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی اثر کاراگینان، کره حیوانی، روغن گیاهی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو در طی زمان 

    Type: Conference Paper
    Author : شاه آبادی, سمیرا; توکلی پور, حمید; مرتضوی, سیدعلی
    Request PDF

    بررسی اثر روغن گیاهی و صمغ کاراگینان بر ویژگی های حسی پخشینه کم چرب سمنو 

    Type: Conference Paper
    Author : سمیرا, شاه آبادی; حمید, توکلی پور; سید علی, مرتضوی
    Request PDF

    بررسی تاثیر یدروکلوئید کاراگینان ، کره، روغن آفتاب گردان بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی اسپرید سمنو 

    Type: Conference Paper
    Author : سمیرا, شاه آبادی; حمید, توکلی پور; سید علی, مرتضوی
    Request PDF

    اثر ادجوانت ها بر کارایی نیکوسولفورون با حضور یون ها در محلول سمپاشی 

    Type: Conference Paper
    Author : کمال, حاج محمدنیا قالی باف; سولوای, متیاسن; پیر, کودسک; سید احمد, حسینی
    Request PDF

    بررسی مزیت استفاده از روغن گیاهی جایگزین شده بجای روغن ماهی در غذاهای ترکیبی ماهی ها 

    Type: Conference Paper
    Author : سید رسول, شاه حسینی
    Request PDF

    مروری بر راهکارهای کاهش چربی در فراورده های گوشتی 

    Type: Conference Paper
    Author : یاسمن, داودی; لیلا, گلستان
    Request PDF

    اثر ادجوانت ها بر کارایی نیکوسولفورون با حضور یون ها در محلول سمپاشی 

    Type: Conference Paper
    Author : کمال حاج محمدنیا قالی باف; سولوای متیاسن; پیر کودسک; سید احمد حسینی; Kamal Hajmohammadnia Ghalibaf
    Year: 2013
    Abstract:

    چکیده

    دو آزمایش دُز- پاسخ به صورت تأثیر ادجوانت ها بر کارایی علف کش نیکوسولفورون در تیمار علف های هرز سوروف [Echinochloa crus-galli (L.) P. Beauv.] و گاوپنبه (Abutilon theophrasti Medicus.) در حضور یون های محلول ...

    تعیین تاثیر تفاله گوجه فرنگی و منابع روغنی گیاهی و حیوانی بر عملکرد،اجزاء لاشهو فراسنجه های استخوانی جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی 

    Type: Conference Paper
    Author : سیدجواد حسینی واشان; ابوالقاسم گلیان; اکبر یعقوبفر; محمدرضا نصیری; احمدرضا راجی; Seyyed Javad Hosseini Vashan; Abolghasem Golian; Mohammadreza Nassiri; Ahmad Reza Raji
    Year: 2013

    Discerning expiration status of edible vegetable oils based on color changes during oxidation process: Using digital image and linear discriminant analysis in both primary and secondary oxidations 

    تعیین تاریخ انقضاء روغن‌های خوراکی مبنی بر تغییر رنگ طی فرآیند اکسایش: کاربرد تحلیل تصویر رقمی و آنالیز افتراقی خطی طی اکسایش اولیه و ثانویه

    Author : Olga Azimi; الگا عظیمی; Mohebbat Mohebbi; Reza Farhoosh; Mahdi Saadatmand-Tarzjan; محبت محبی; رضا فرهوش; مهدی سعادتمند طرزجان
    Publisher: Ferdowsi University of Mashhad Pressانتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
    Year: 1398
    Abstract:

    تشخیص وضعیت انقضا (سالم و تند شده) روغن‌های گیاهی خوراکی به‌خاطر محصولات اولیه و ثانویه اکسیداسیون حائز اهمیت است. بنابراین بررسی کیفیت و سلامت روغن‌های خوراکی بسیار مهم است. بر اساس گزارشات و آزمایشات تجربی رنگ روغن طی ...

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace