روش سطح پاسخ برای بهین هسازی خشک کردن خلأ بر شهای گلابی پیش تیمار شده اسمزی مورد استفاده قرار گرف ت. اثر دمای خش ک کرد ن( 70

180 دقیقه) به عنوان متغیرهای مستقل بر میزان رطوبت، درص د چروکیدگی و نسبت آبگیری - 10 کیلوپاسکال) و زمان خشک کردن( 300...