امروزه بخش کشاورزی به منظور پاسخگویی به عرضه بیشتر غذا برای جمعیت در حال افزایش و تهیه مواد مغذی

کافی و مناسب، به شدت انرژی بر شده است. در سال های گذشته مصرفانرژی به ویژه سوخت های فسیلی وکود

های شیمیایی در ...

در این تحقیق خواص فیزیکی دو رقم تجاری خربزه در خراسان (خربزه خاتونی و خربزه قصری) مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت. نمونه ها به ترتیب از مزارع تربت جام و مشهد تهیه شده و در درجه حرارت 3 تا 4 درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی 95-90 درصد نگهداری شدند...