•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 34

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    خصوصیبت تکنولوژیکی باکتری های اسیدلاکتیک مورد استفاده در تولید نان 

    Type: Conference Paper
    Author : غزال, یزدان پناه; ابوالفضل, گلشن تفتی
    Request PDF

    بررسی تاثیر توده زیستی اسپیرولیناپلاتنسی سبر باکتریهای اسید لاکتیک 

    Type: Conference Paper
    Author : حنانه, بهشتی پور; مریم, هاشمی
    Request PDF

    مروری بر تکنیک های مولکولی شناسایی باکتری های اسید لاکتیک در سبزی های تازه و تخمیری 

    Type: Conference Paper
    Author : منصور, سعیدی; الناز, میلانی; علیرضا, وسیعی; حسین, زنگانه
    Request PDF

    ارزیابی نقش و اهمیت فرآیند تخمیر در تولید ماست به عنوان فرآورده شیری تخمیر شده 

    Type: Conference Paper
    Author : مریم, سجادی فر; محمد, باقری
    Year: 2016
    Request PDF

    نقش نایسین و ناتامایسین به عنوان نگهدارنده مواد غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : جعفری, سیما
    Request PDF

    مروری بر ارتقاء سلامت و کیفیت نان با استفاده از سوش باکتریهای اسید لاکتیک 

    Type: Conference Paper
    Author : نوشین, مردافکن; پروانه, کشوری
    Request PDF

    پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری 

    Type: Conference Paper
    Author : محمدمهدی, نعمت شاهی; مهرداد, بهارلو; میلاد, خوش منش اصغری
    Year: 2012
    Request PDF

    بررسی کاهش امکان سرطان با استفاده از سویه های باکتریهای اسید لاکتیک جداشده از ترخینه با آزمون Ames 

    Type: Conference Paper
    Request PDF

    باکتری های اسید لاکتیک و غذاهای فراویژه 

    Type: Conference Paper
    Author : حجازی, محمدامین
    Request PDF

    پروبیوتیک ها در سوسیس های تخمیری 

    Type: Conference Paper
    Author : محمدمهدی, نعمت شاهی; مهرداد, بهارلو; میلاد, خوش منش اصغری
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace