•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 499

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    اثر افزودن آنزیم در بهبود کیفیت فرآورده های غلات 

    Type: Conference Paper
    Author : مجذوبی, مهسا; وثوقی پور, زهرا
    Request PDF

    اثر افزودن آنزیم در بهبود کیفیت فرآورده های غلات 

    Type: Conference Paper
    Author : مجذوبی, مهسا; وثوقی پور, زهرا
    Request PDF

    بررسی اثر آنزیم فیتاز باکتریایی بر آزاد سازی فسفات در اقلام اصلی خوراک طیور 

    Type: Conference Paper
    Author : زینب سادات, متشرعی; هاجر, محمودی; حسن, سلیمی; باقر, یخچالی
    Request PDF

    اثرآنزيم هاي گلوكزاكسيداز و ليپاز برويژگيهاي رئولوژيكي خميرآرد گندم هاي ضعيف 

    Type: Conference Paper
    Year: 1392
    Request PDF

    مروری بر اثر فرایند اولتراسوند بر آنزیم پراکسیداز و دکستراناز در صنایع غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : اثنی عشری, مریم; اسماعیل زاده کناری, رضا; فرهمندفر, رضا
    Request PDF

    اثرآنزيم هاي گلوكزاكسيداز و ليپاز برويژگيهاي رئولوژيكي خميرآرد گندم هاي ضعيف 

    Type: Conference Paper
    Year: 1392
    Request PDF

    بررسی اثرات افزودن آنزیم پروتئاز برالگوی پوتئولیز ورسیدن پنیر طی دوره گرمخانه گذاری 

    Type: Conference Paper
    Author : آیلار, ناظمی; فاطمه, کیوانی نهر
    Request PDF

    کاربرد آنزیم ها در صنایع غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : سعیده, برشان
    Request PDF

    اثرات استفاده از امواج فراصوت بر فعالیت آنزیم ها و میکروارگانیسم ها در مواد غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : احسان, رحیم زاده هلق
    Request PDF

    اثرات آنزیم پکتیناز در استحصال آبمیوه و خواص ریولوژیکی آن 

    Type: Conference Paper
    Author : میلاد, کاک محمدی; سوما, کلهری
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 50

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace