Filter by: Subject Keywords

Now showing items 41-50 of 240

آرد سنگينك (1)
آرد سنگينك، نان بربري مخلوط، پردازش تصوير، بافت. (1)
آرد سورگوم، ارزیابی حسی، خواص رئولوژی، نان حجیم (1)
آرد سورگوم، اکستروژن، انجماد، کنتیک انتقال جرم، کوکی (1)
آرد سويا (6)
آرد سويا، جايگزين چربي، خواص حسي و فيزيكي، شكلات صبحانه (1)
آرد سویا (14)
آرد سویا، آرد شنبلیله، پارامتر رنگ، ترکیب شیمیایی، خواص عملکردی (1)
آرد سویا، بعد برخالی، تحلیل تصویر، نان بربری (1)
آرد سویا، خواص عملکردی، کنسانتره پروتئینی سویا (1)