بسته بندی های ضد میکروبی برای افزایش عمر قفسه مانی محصولات گوشتی
سال
: 2013کلیدواژه(گان): بسته بندی ضد میکروبی,عوامل زیست فعال,گوشت و محصولات گوشتی
کالکشن
:
-
آمار بازدید
بسته بندی های ضد میکروبی برای افزایش عمر قفسه مانی محصولات گوشتی
Show full item record
| contributor author | فروغ, ستوده | |
| contributor author | شیما, جلدانی | |
| contributor author | هدا, فهیم | |
| date accessioned | 2020-04-12T02:37:46Z | |
| date available | 2020-04-12T02:37:46Z | |
| date issued | 2013 | |
| identifier other | zf4lx_NsU6i_tlJbctczGiCCU82VYLabWhYxr9nS4zXHqA1iqN.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2497165 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بسته بندی های ضد میکروبی برای افزایش عمر قفسه مانی محصولات گوشتی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 15380019 | |
| subject keywords | بسته بندی ضد میکروبی | |
| subject keywords | عوامل زیست فعال | |
| subject keywords | گوشت و محصولات گوشتی | |
| journal title | بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 383742 | |
| citations | 2 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI21-NCFOODI21_702.html |