بررسی سینیتیک خشک کردن لایه های سیب با استفاده از خشک کن مایکروویو
| contributor author | سحر, نماینده | |
| contributor author | مینا, اصل روستا | |
| contributor author | حسین, نیافر | |
| contributor author | خلیل, برزگر | |
| date accessioned | 2020-04-12T01:52:02Z | |
| date available | 2020-04-12T01:52:02Z | |
| identifier other | LL5ijohlG_hVPrycmknQwiRpujH2eaqRvpSOGYm9o4leH2i9qM.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2485269?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی سینیتیک خشک کردن لایه های سیب با استفاده از خشک کن مایکروویو | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 15108326 | |
| subject keywords | سیب | |
| subject keywords | خشک کن | |
| subject keywords | ضریب نفوذ موثر | |
| subject keywords | مایکروویو | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 409087 | |
| citations | 2 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI23-NCFOODI23_561.html | |
| conference title | 23th International Congress on Food Technology |