مدل سازی رفتار ویسکوالاستیک خمیر گندم
| contributor author | هادی, باقری | |
| contributor author | اصغر, رئیسی | |
| contributor author | مهدی, کاشانی نژاد | |
| date accessioned | 2020-04-12T01:14:42Z | |
| date available | 2020-04-12T01:14:42Z | |
| identifier other | sGm8o9rrNJWHHFzRztCwSzD6AGuhWeJZlQUXnPWBKHB5qkXaY7.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2475695?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | مدل سازی رفتار ویسکوالاستیک خمیر گندم | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14870471 | |
| subject keywords | خصوصیات ویسکوالاستیک | |
| subject keywords | خمیر گندم | |
| subject keywords | قدومه شهری | |
| subject keywords | مدل پلگ-نرمند | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 160238 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI22-NCFOODI22_223.html | |
| conference title | 22nd International Congress on Food Technology |