بررسی ترکیب ژلاتین ماهی و دیگر پلیمرهای زیستی برای تولید فیلم خوراکی
| contributor author | رامین, هاشمی طباطبایی | |
| contributor author | حبیب الله, میرزایی | |
| contributor author | عبدالرضا, محمدی نافچی | |
| contributor author | سیدمهدی, جعفری | |
| date accessioned | 2020-04-11T23:51:12Z | |
| date available | 2020-04-11T23:51:12Z | |
| identifier other | pbuxuPkcktaRUUht6fzV8WbHeisMT8D4KX7Yn50ePSw6wql8Bo.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2454039?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی ترکیب ژلاتین ماهی و دیگر پلیمرهای زیستی برای تولید فیلم خوراکی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 14201068 | |
| subject keywords | ژلاتین ماهی | |
| subject keywords | فیلم خوراکی | |
| subject keywords | پلیمرهای زیستی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 321488 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | https://www.civilica.com/Paper-NCFOODI21-NCFOODI21_1816.html | |
| conference title | 21st International Congress on Food Technology |