پروبیوتیک در محصولات گوشتی
کلیدواژه(گان): پروبیوتیک,محصولات گوشتی تخمیری,باکتری های اسید لاکتیک
کالکشن
:
-
آمار بازدید
پروبیوتیک در محصولات گوشتی
Show full item record
| contributor author | نگین, بهنام فر | |
| contributor author | پیمان, مهستی شتریانی | |
| contributor author | نفیسه, سلطانی زاده | |
| date accessioned | 2020-04-11T18:24:56Z | |
| date available | 2020-04-11T18:24:56Z | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2388466 | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | پروبیوتیک در محصولات گوشتی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Metadata Only | |
| identifier padid | 10437718 | |
| subject keywords | پروبیوتیک | |
| subject keywords | محصولات گوشتی تخمیری | |
| subject keywords | باکتری های اسید لاکتیک | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 108642 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI21-NCFOODI21_643.html | |
| conference title | 21st International Congress on Food Technology |