| contributor author | مرتضی, محمدی | |
| contributor author | عبدالمجید, مسکوکی | |
| contributor author | سیدعلی, مرتضوی | |
| date accessioned | 2020-04-11T17:38:27Z | |
| date available | 2020-04-11T17:38:27Z | |
| identifier other | SWFzgi51HCySQtqiPF_S0J3S0ZR7K8tagZAfs3FXR544GV6E45.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2375828?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره های استخراج شده از میوه زرشک بی دانه ( Berberis vulgaris ) با استفاده از SCW (Subcritical Water | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 8848117 | |
| subject keywords | زرشک بی دانه - سیال مادون بحرانی - ترکیبات فنولی - قدرت احیا کنندگی | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 466259 | |
| citations | 1 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_005.html | |
| conference title | 20th International Congress on Food Technology | |
