تاثیر غلظت آفلاتوکسین M1 بر روی رشد باکتری های لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در دوغ با 1 درصد چربی
| contributor author | پورغفار, هستی | |
| contributor author | تبری, مهسا | |
| date accessioned | 2020-04-11T16:42:52Z | |
| date available | 2020-04-11T16:42:52Z | |
| identifier other | Y9fLeRUE7u32DReJVepkwYwWlYXV8vQGUJH5W5Uq4AbYIe2Lrt.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2362446?show=full | |
| format | general | |
| language | Farsi | |
| title | تاثیر غلظت آفلاتوکسین M1 بر روی رشد باکتری های لاکتوباسیلوس دلبروکی زیرگونه بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در دوغ با 1 درصد چربی | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 6646170 | |
| subject keywords | آفلاتوكسين M1 | |
| subject keywords | باكتري هاي آغازگر ماست | |
| subject keywords | كشت ميكروبي | |
| subject keywords | زمان نگهداري | |
| coverage | Academic | |
| filesize | 577056 | |
| citations | 5 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-IRANQMS01-IRANQMS01_152.html | |
| conference title | نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا |