| contributor author | ; دلیری, نینا; پیروزی فرد, میرخلیل; زینالی, فریبا | |
| date accessioned | 2020-04-11T14:47:24Z | |
| date available | 2020-04-11T14:47:24Z | |
| date issued | 1390 | |
| identifier other | 1400916109ncfoodi20_103_2407253.pdf | |
| identifier uri | https://libsearch.um.ac.ir:443/fum/handle/fum/2339958?locale-attribute=fa&show=full | |
| format | document | |
| language | Farsi | |
| title | نقش بسته بندي خوراكي در انتقال مواد اكتيو | |
| type | Conference Paper | |
| contenttype | Fulltext | |
| identifier padid | 2842585 | |
| subject keywords | Hydrocolloids , Safety , Edible packaging , Food Science | |
| identifier doi | null | |
| filesize | 331436 | |
| citations | 5 | |
| identifier link | http://www.civilica.com/Paper-NCFOODI20-NCFOODI20_103.html | |
| conference title | بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی | |
