Drying and physicochemical characteristics of nectarine slices were investigated using hot-air and hybrid hot air-microwave drying methods under fixed air temperature and air speed (50 °C and 0.5 m/s, respectively). Microwave ...

چکیده

تفکر ناب اولین بار توسط Womak and Jones (1) به عنوان فکر کردن ناب lean thinking بیان شد و به معنی، به حداقل رساندن ضایعات در کلیه قرایندهای تولید می باشد . امروزه در بسیاری از شرکت ها و کارخانجات تولیدی و ...

گلرنگ از جمله محصولات استراتژیک مورد نظر در بخش دانه های روغنی می باشد. دانه گلرنگ منبع غنی از

40 %) می باشد ( 2). شناخت خواص فیزیکی گلرنگ می تواند در اعمال فرآیندهای برداشت، - روغن ( 35

جداسازی، روغن گیری، ...

تعاونی های کشاورزی اشتغال زایی سرمایه فرصتهای شغلی

به منظور بررسی اثر زمان بخار دهی در فرایند پاربویلینگ بر ضریب تبدیل و درصد برنج سالم ارقام مازندران آزمایشی در قالب فاکتوریل بر پایه بلوک های کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. که در آن از دو رقم شلتوک طارم و فجر استفاده ...

بمنظور تعیین رطوبت مناسب تبدیل دو رقم برنج طارم و فجر، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام شد. تاثیر رطوبت بر ضریب تبدیل، درصد برنج سالم و سفیدی مورد بررسی قرار گرفت. افزایش رطوبت از 8 تا 12 درصد (بر پایه ...

The effects of moisture content (8%, 10% and 12%), variety (Tarom and Fajr) and parboiling on milling quality (MQ) of rice as a function of milling recovery (MR), head rice yield (HRY), degree of milling (DOM) and whiteness ...

با توجه به افزایش جمعیت در ایران، مدیریت بر کاهش ضایعات برنج و افزایش راندمان پس از برداشت و پروسه تبدیل آن، به تامین برنج مورد نیاز کشور کمک می کند. به منظور بررسی اثر پاربویلینگ بر درصد برنج سالم و ترک خوردگی برنج ارقام ...