Search
Now showing items 1-2 of 2
استفاده از پردازش تصویر در بررسی تغییرات رنگی موز طی خشک کردن هوای داغ با پیش تیمار اسمز- التراسوند
Year: 2010
Abstract:
با پیشرفت صنعت مواد غذایی و افزایش میزان تولید و نیاز به روش های نوین برای کنترل تولید و کیفیت،
در سال های اخیر توجه زیادی به استفاده از بینایی ماشین در اتوماسیون تولید و کنترل کیفیت محصولات
غذایی معطوف شده ...