•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 10

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    کاربرد روش‌های مختلف ریزپوشانی در افزایش پایداری باکتری‌های پروبیوتیک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ناصر, رضاپورتکانلو; محمد, دانشی
    Request PDF

    کاربرد فن آوری پالس نوری درفرآیند مواد غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : الهام سادات, واعظ; محمد, دانشی
    Request PDF

    کاربرد فن آوری پالس نوری درفرآیند مواد غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : الهام سادات, واعظ; محمد, دانشی
    Request PDF

    استفاده از قند مایع خرما و شیره خرما به عنوان شیرین کننده در مواد غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : عالمه, دهقانی فیروزآبادی; محمد, دانشی
    Request PDF

    تاثیر مالتودکسترین بر ویسکوزیته و رفتار جریانی خامه قنادی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ایمان, کاتوزیان; علی, معتمدزادگان; محمد, دانشی
    Request PDF

    بررسی اثر افزودن پودر ماش بر روی خصوصیات کیفی ماست 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مهران, گلشن; سیدعلی, یاسینی اردکانی; محمد, دانشی
    Request PDF

    اثر فرآیند اسیدی کردن بر میسان رسوب، رنگ و قدرت آنتی اکسیدانی نوشیدنی تولید شده از آب پنیر آب انار 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سجاد, خطیبی عقدا; علی, نصیرپور; سیدعلی, یاسینی اردکانی; محمد, دانشی
    Request PDF

    بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی ماست تهیه شده از مخلوط شیر شتر و شیرسویا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مهسا, پیرایش شیرازی نژاد; سیدعلی, یاسینی اردکانی; محمد, دانشی
    Request PDF

    اثر افزودن روغن های گیاهی مارگارین و کنجد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر خامه ای 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ثریا, اکتشاف; سید علی, یاسینی اردکانی; محمد, دانشی
    Request PDF

    اثر افزودن روغن های گیاهی مارگارین و کنجد بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر خامه ای 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ثریا, اکتشاف; سید علی, یاسینی اردکانی; محمد, دانشی
    Request PDF

    نویسنده

    ... View More

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace