•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 26

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی درصد رطوبت کیک بدون گلوتن با استفاده از آرد برنج و آرد لوبیا چشم بلبلی 

    Type: Conference Paper
    Author : شیما, همراز; لیلا, نوری
    Request PDF

    بررسی کاربرد فیبرهای رژیمی در بهبود کیفیت محصولات آردی 

    Type: Conference Paper
    Author : سمیه, مهرموسوی; لیلا, نوری
    Request PDF

    بررسی امکان فرآوری سمنو از جو و جو دوسر و مقایسه خواص ارگانولپتیکی آن ها 

    Type: Conference Paper
    Author : مهسا, جعفری; لیلا, نوری

    تأثیر هیدروکلوئیدها بر خصوصیات کمی و کیفی کیک بدون گلوتن 

    Type: Conference Paper
    Author : مریم, صفاری; لیلا, نوری
    Request PDF

    بررسی خواص حسی کیک حاصل از افزودن آرد سنجد به فرمولاسیون آن از دید ارزیاب ها (پنلیست ها) 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, زارع; لیلا, نوری; مریم, فهیم دانش
    Request PDF

    استخراج عصاره هسته ی زالزالک وحشی و بررسی تاثیرآن بر پایداری روغن آفتابگردان 

    Type: Conference Paper
    Author : یوسف, ناصرزاده; لیلا, نوری; افشین, جعفرپور
    Request PDF

    بررسی جایگزینی برخی از هیدروکلوئیدها به جای چربی در تولید سس سالاد رژیمی 

    Type: Conference Paper
    Author : لیلا, نوری; حمیده, توکلی پور; پیمان, آریایی
    Request PDF

    تاثیر افزودن آرد سنجد بر خصوصیات شیمیایی کیک 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, زارع; لیلا, نوری; مریم, فهیم دانش
    Request PDF

    بررسی تاثیر افزودن آرد سنجد بر برخی از خصوصیات فیزیکی خمیر کیک 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, زارع; لیلا, نوری; مریم, فهیم دانش
    Request PDF

    بررسی اثر امواج فراصوت بر پیش فرآیند آبگیری اسمزی از اسلایسهای کیوی 

    Type: Conference Paper
    Author : ناصر, تمیمی; عبدالرضا, محمدی نافچی; لیلا, نوری
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace