•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 12

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر اختلاط با روغنهای زیتون/پالم اولئین و ترسیوبوتیل هیدروکینون طی فرآیند سرخ کردن 

    Type: Conference Paper
    Author : شرایعی, پروین; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی ساختار ترکیبات قطبی روغن کانولا تحت تاثیر اختلاط با روغنهای زیتون/پالم اولئین و ترسیوبوتیل هیدروکینون طی فرآیند سرخ کردن 

    Type: Conference Paper
    Author : شرایعی, پروین; فرهوش, رضا
    Request PDF

    شناخت و بررسی اسیدهای چرب، مواد آنتی اکسیداتیو و پراکسید روغن در پسته دانشمندی و مقایسه آن با برخی ارقام غالب در استان خراسان (Pistacia vera L. Cv. Daneshmandi) 

    Type: Conference Paper
    Author : دانشمندی, محمدشاهین; عزیزی, مجید; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر فرایند اولترافیلتراسیون بر محتوی آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن کانولا 

    Type: Conference Paper
    Author : نیازمند, راضیه; فرهوش, رضا; رضوی, سیدمحمدعلی
    Request PDF

    بررسی اثر افزودن آب و امولسیفایر PGPR بر خواص بافتی و حسی شکلات شیری آبدار 

    Type: Conference Paper
    Author : رئوفی, نسیم; مظاهری تهرانی, مصطفی; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر افزودن آب و امولسیفایر PGPR بر خواص بافتی و حسی شکلات شیری آبدار 

    Type: Conference Paper
    Author : رئوفی, نسیم; مظاهری تهرانی, مصطفی; فرهوش, رضا
    Request PDF

    بررسی اثر فرایند اولترافیلتراسیون بر محتوی آنتی اکسیدانی و پایداری اکسایشی روغن کانولا 

    Type: Conference Paper
    Author : نیازمند, راضیه; فرهوش, رضا; رضوی, سیدمحمدعلی
    Request PDF

    شناخت و بررسی اسیدهای چرب، مواد آنتی اکسیداتیو و پراکسید روغن در پسته دانشمندی و مقایسه آن با برخی ارقام غالب در استان خراسان (Pistacia vera L. Cv. Daneshmandi) 

    Type: Conference Paper
    Author : دانشمندی, محمدشاهین; عزیزی, مجید; فرهوش, رضا
    Request PDF

    مروری بر نانوذرات لیپیدی جامد و کاربرد آن در حوزه غذایی 

    Type: Conference Paper
    Author : آخوند زردینی, علی; محبی, محبت; فرهوش, رضا; بلوریان, شادی
    Request PDF

    ارزیابی فعالیت ضد رادیکالی، قدرت احیاء کنندگی و ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی روغن پوست بنه 

    Type: Conference Paper
    Author : فرهوش, رضا; توسلی کفرانی, محمدحسین; علوی رفیعی, سمیه; زمانی, عاطفه
    Request PDF
    • 1
    • 2

    Author

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace