•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 12

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    ﺗﺄثیر پوست پرتقال بر پایداری حرارتی روغن کانولا در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : صدیف, آزادمرددمیرچی; سیما, یساری
    Request PDF

    غنی سازی روغن های سرخ کردنی با عصاره برگ زیتون و تاثیرآن بر پایدارسازی اکسیداتیو و ریزمغذی های آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : زهرا, نجفی; فرحناز, کرمی; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پروتئولیز پنیر تولیدی با استفاده از روغن فندق 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : بهرام, فتحی آچاچلوئی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    مروری بر کاربرد قندهای الکلی (پلی اولها) در تولید شکلات 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هانیه, رسولی پیروزیان; سیدهادی, پیغمبردوست; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    اثر 5 نوع بستهبندی بر ویژگیهای بافتی و میکروبی بستنی خشک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نگار, راوش; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدعباس, رافت
    Request PDF

    بررسی کاربردهای غذایی و خواص دارویی هسته خرما 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : پریسا, مستشاری; سیدهادی, پیغمبردوست; صدیف, آزادمرددمیرچی; مهسا, مجذوبی
    سال: 2011
    Request PDF

    مروری بر ترکیبات و عوامل مؤثر در عطر و طعم ماست 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حسن, خلیفه; یونس, صبحی سرابی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    تاثیر پوشش خوراکی بر پایه ی کنسانتره پروتیین آب پنیر بر روی ماندگاری مغز گردو 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : الناز, هاشم نژاد; عباس, جلیل زاده; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    اثر میدان های الکتریکی پالسی بر غیرفعال سازی میکروارگانیسم ها، خصوصیات تغذیه ای و فیزیکوشیمیایی محصولات لبنی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سیدهادی, پیغمبردوست; کاظم, علیرضالو; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    سال: 2011
    Request PDF

    ارزیابی عملکرد روغن هسته انگور در برابر حرارت حاصل از سرخ کردن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : پریا, رهنمون; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدهادی, پیغمبردوست; جواد, حصاری
    سال: 2011
    Request PDF
    • 1
    • 2

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace