•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 12

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    ﺗﺄثیر پوست پرتقال بر پایداری حرارتی روغن کانولا در مقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی 

    Type: Conference Paper
    Author : صدیف, آزادمرددمیرچی; سیما, یساری
    Request PDF

    غنی سازی روغن های سرخ کردنی با عصاره برگ زیتون و تاثیرآن بر پایدارسازی اکسیداتیو و ریزمغذی های آن 

    Type: Conference Paper
    Author : زهرا, نجفی; فرحناز, کرمی; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پروتئولیز پنیر تولیدی با استفاده از روغن فندق 

    Type: Conference Paper
    Author : بهرام, فتحی آچاچلوئی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    مروری بر کاربرد قندهای الکلی (پلی اولها) در تولید شکلات 

    Type: Conference Paper
    Author : هانیه, رسولی پیروزیان; سیدهادی, پیغمبردوست; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    اثر 5 نوع بستهبندی بر ویژگیهای بافتی و میکروبی بستنی خشک 

    Type: Conference Paper
    Author : نگار, راوش; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدعباس, رافت
    Request PDF

    بررسی کاربردهای غذایی و خواص دارویی هسته خرما 

    Type: Conference Paper
    Author : پریسا, مستشاری; سیدهادی, پیغمبردوست; صدیف, آزادمرددمیرچی; مهسا, مجذوبی
    Year: 2011
    Request PDF

    مروری بر ترکیبات و عوامل مؤثر در عطر و طعم ماست 

    Type: Conference Paper
    Author : حسن, خلیفه; یونس, صبحی سرابی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    تاثیر پوشش خوراکی بر پایه ی کنسانتره پروتیین آب پنیر بر روی ماندگاری مغز گردو 

    Type: Conference Paper
    Author : الناز, هاشم نژاد; عباس, جلیل زاده; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    اثر میدان های الکتریکی پالسی بر غیرفعال سازی میکروارگانیسم ها، خصوصیات تغذیه ای و فیزیکوشیمیایی محصولات لبنی 

    Type: Conference Paper
    Author : سیدهادی, پیغمبردوست; کاظم, علیرضالو; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Year: 2011
    Request PDF

    ارزیابی عملکرد روغن هسته انگور در برابر حرارت حاصل از سرخ کردن 

    Type: Conference Paper
    Author : پریا, رهنمون; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدهادی, پیغمبردوست; جواد, حصاری
    Year: 2011
    Request PDF
    • 1
    • 2

    Author

    ... View More

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace