•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 41

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    توکسین زدایی آفلاتوکسینها با پرتودهی فرابنفش 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرشاد, ارجمند; جواد, حصاری
    Request PDF

    ارزیابی ویژگیهای حسی پنیرفتای بدون آب پنیر تولید شده به عنوان جایگزین پنیر اولترافیلتراسیون 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : سیدمعین, نظری; جواد, حصاری
    Request PDF

    خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخص پروتئولیز پنیر تولیدی با استفاده از روغن فندق 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : بهرام, فتحی آچاچلوئی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی
    Request PDF

    کاربرد نایسین و دیگر باکتریوسین ها در نگهداری محصولات لبنی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرزانه, ولی پور; جواد, حصاری; کاظم, علیرضالو
    Request PDF

    پاستوریزاسیون سرد شیر با استفاده از میدان الکتریکی پالسی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نجمه, صباحی محمدی; جواد, حصاری; احمد, محمدپور
    Request PDF

    تاثیر استفاده از استارترهای سیترات مثبت روی ویژگی های کیفی دوغ 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مهدی, یوسفی; جواد, حصاری; حسین, جدیری
    Request PDF

    بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا بعنوان جایگزین طبیعی روی قوام سس کچاپ 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نعیمه, گل محمدی; سیدعلی, مرتضوی; جواد, حصاری; محمد, مقدم واحد
    Request PDF

    اثر 5 نوع بستهبندی بر ویژگیهای بافتی و میکروبی بستنی خشک 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نگار, راوش; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرددمیرچی; سیدعباس, رافت
    Request PDF

    تأثیر اولتراسوند سویه های لاکتوکوکوس لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی بر پروتئولیز پنیر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آیلار, ناظمی; جواد, حصاری; صدیف, آزادمرد; رضا, رضایی مکرم
    Request PDF

    جداسازی و شناسایی سویه های انتروکوکوس فکالیس وانتروکوکوس فاسیوم از پنیر سنتی لیقوان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هانیه, رسولی پیروزیان; جواد, حصاری; صفر, فرج نیا
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 5

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace