افزایش فرکانس کاری و توان مصرفی بالای پردازنده‌‌های مدرن باعث ایجاد دمای بسیار بالایی در سطح تراشه ‌می‌شود. این دمای بالا برروی قابلیت اطمینان سیستم، هزینه‌‌ی خنک ‌کنندگی و عمر قطعه‌‌ی سخت ‌افزاری تاثیر منفی می‌‌گذارد. ...

در این مطالعه به‌منظور بررسی اثر خشک­کردن برنج نیم‌پز شده با استفاده از روش جت برخوردی، سینیتیک خشک شدن همراه با صفات شاخص سفیدی و اختلاف رنگ مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور نمونه­ها پس از خیساندن (در دمای 70 درجه سلسیوس ...