•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-7 از 7

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    خشک کردن میوه ها و سبزیجات با استفاده از خشک کن مایکروویو تحت خلا 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : آزاده, مردانی قهفرخی
    Request PDF

    مقایسه خشک کردن میوه ها و سبزیجات به روش خشک کردن سنتی وخشک کردن تحت خلا به کمک مایکروویو 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ثمر, صحرایی; عاطفه, رضایی; آزاده, مردانی
    Request PDF

    مقایسه خشک کردن میوه ها و سبزیجات به روش خشک کردن سنتی وخشک کردن تحت خلا به کمک مایکروویو 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ثمر, صحرایی; عاطفه, رضایی; آزاده, مردانی
    Request PDF

    مقایسه خشک کردن مواد غذایی به روش خشک کردن انجمادی و خشک کردن با هوای داغ 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : ثمر, صحرائی; عاطفه, رضایی; آزاده, مردانی

    نوشیدنی های پروبیوتیک غیر لبنی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : عاطفه, رضایی; فرامرز, خدائیان; آزاده, مردانی; ثمر, صحرایی
    Request PDF

    بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک در محیطهای روغنی و امولسیونهای روغن در آب آنها 

    نوع: Journal Paper
    نویسنده : آزاده مردانی قهفرخی; رضا فرهوش; علی شریف; azadeh mardanighahfarokhi; Reza Farhoosh; Ali Sharif
    سال: 2019
    خلاصه:

    فعالیت آنتیرادیکالی و آنتیاکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک اسید در محیطهای مختلف: حلال متانول، روغنهای تخلیص شده سویا و زیتون، و امولسیون‌های روغن در آب آنها مورد بررسی قرار‌گرفت. فعالیت آنتی‌اکسیدانی این ترکیبات ...

    Antioxidant Activity of Gentisic and Alpha-resorcylic Acids in Bulk Oils and Emulsions 

    بررسی اثر آنتی‌اکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک در محیط‌های روغنی و امولسیون‌های روغن در آب آنها

    نویسنده : Azadeh Mardani ghahfarokhi; آزاده مردانی قهفرخی; Reza Farhoosh; Ali Sharif; رضا فرهوش; علی شریف
    ناشر: Ferdowsi University of Mashhad Pressانتشارات دانشگاه فردوسی مشهد
    سال: 1397
    خلاصه:

    فعالیت آنتیرادیکالی و آنتیاکسیدانی اسیدهای جنتیسیک و آلفا-رزورسیلیک اسید در محیطهای مختلف: حلال متانول، روغن‌های تخلیص شده سویا و زیتون، و امولسیون‌های روغن در آب آنها مورد بررسی قرار‌گرفت. فعالیت آنتی‌اکسیدانی این ترکیبات ...

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace