گل حسرت (Colchicum L.)، یک گیاه تک لپه زمین رست از تیره Colchicaceae است که رویش برگ ها و گل ها در آن به صورت هم زمان نیست. این گیاه دارای دو مرحله در دوره زندگی خود می باشد. در تحقیق حاضر محتوای پروتئین کل محلول و نامحلول در بذر، انواع بنه و اندام...