گندم به دلیل داشتن مواد مغذی زیاد، در تأمین امنیت غذائی جامعه نقشی مهم ایفا می کند. در طی سالهای گذشته نیز همواره بیشترین سطح زیر کشت محصولات زراعی را به خود اختصاص داده است. شرایط مذکور باعث شده تا گندم به عنوان محصولی ...