•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 28

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    تأثیر افزودن صمغ کتیرا بر ویژگی های حسی و بیاتی نان بدون گلوتن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رامین, شاکری بروجنی; محمد, شاهدی; مهدی, کدیور; حامد, وطن خواه
    Request PDF

    اثر آرد تریتیکاله و هیدروکلوئید کتیرا بر ارزیابی رنگ ( پوسته و مغز) و میزان تخلخل کیک روغنی با استفاده از تکنیک پردازش تصویر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : فرشته, حکم آبادی; اکرم, آریان فر; زهرا, شیخ الاسلامی
    Request PDF

    اثرآرد ترتیکاله و کتیرا بر رطوبت و ویسکوزیته کیک روغنی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : حکم آبادی, فرشته; آریان فر, اکرم; شیخ الاسلامی, زهرا
    Request PDF

    تأثیر افزودن صمغ کتیرا بر ویژگی های حسی و بیاتی نان بدون گلوتن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رامین, شاکری بروجنی; محمد, شاهدی; مهدی, کدیور; حامد, وطن خواه
    Request PDF

    تاثیر جایگزینی صمغ کتیرا به جای چربی در سوسیس کم چرب و برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی آن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اسماعیل, عباسی; حسن, احمدی گاولیقی; محمدحسین, عزیزی; نوشین, صادقی نژاد
    Request PDF

    اهمیت گون های جنس گون، صمغ کتیرا و کاربردهای سنتی و نوین شان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نیکو, طاهری محمدآبادی; حبیب, یزدانشناس
    Request PDF

    بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا بعنوان جایگزین طبیعی روی قوام سس کچاپ 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نعیمه, گل محمدی; سیدعلی, مرتضوی; جواد, حصاری; محمد, مقدم واحد
    Request PDF

    صمغ های ترشحی: امولسیفایر، پایدارکننده و عملگر 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : هدی, خالصی; افشین, موحدپور; مهلا, امیر
    Request PDF

    بررسی تاثیر افزودن صمغ دانه قدومه شیرازی و کتیرا روی سینرسیس سس کچاپ با رویکرد بهبود کیفیت 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : نعیمه, گل محمدی; سیدعلی, مرتضوی; جواد, حصاری; محمد, مقدم واحد
    Request PDF

    اثر پوشش دهی صمغ کتیرا (Astragalus gossypinus) بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی فیله ماهی شوریده (otolithes ruber) در دمای یخچال 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اسماعیل, عباسی; احسان, شاد; سیما, ملاح شاکر
    سال: 2018
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3

    نویسنده

    ... View More

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace