•  Persian
    • Persian
    • English
  •   ورود
  • دانشگاه فردوسی مشهد
  • |
  • مرکز اطلاع‌رسانی و کتابخانه مرکزی
    • Persian
    • English
  • خانه
  • انواع منابع
    • مقاله مجله
    • کتاب الکترونیکی
    • مقاله همایش
    • استاندارد
    • پروتکل
    • پایان‌نامه
  • راهنمای استفاده
Search 
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  •   کتابخانه دیجیتال دانشگاه فردوسی مشهد
  • Search
  • همه
  • عنوان
  • نویسنده
  • سال
  • ناشر
  • موضوع
  • عنوان ناشر
  • ISSN
  • شناسه الکترونیک
  • شابک
جستجوی پیشرفته
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

نمایش تعداد 1-10 از 39

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • سال صعودی
    • سال نزولی
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • خروجی
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    اهمیت صمغ زانتان درصنایع غذایی وبهینه سازی تولید آن به وسیله رشد زانتوموناس کمپستریس برروی ملاس چغندرقند 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شیرین, احدی سردهایی; میثم, صدیق
    Request PDF

    اهمیت صمغ زانتان درصنایع غذایی وبهینه سازی تولید آن به وسیله رشد زانتوموناس کمپستریس برروی ملاس چغندرقند 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : شیرین, احدی سردهایی; میثم, صدیق
    Request PDF

    بررسی امکان استفاده از صمغ ریحان و ژانتان در تولید پنیر سفید کم چرب ایران 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اله, نظریان; حسن, جودکی; لیلا, ناطقی
    Request PDF

    کاربرد صمغ زانتان در صنایع غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اسماعیل, عطای صالحی; امیر, ثابتی; رضا, غیاثوند
    Request PDF

    کاربرد صمغ زانتان در محصولات بدون گلوتن 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : جمالی ماربینی, وحید; خانجانی, راحله; افشین پژوه, رضا; اصلانی چغیورتی, ابوالفضل
    Request PDF

    بهینه سازی فرایند جداسازی صمغ زانتان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : رنجبر گل افشانی, مائده; عالم زاده, ایران
    Request PDF

    بررسی امکان استفاده از صمغ ریحان و ژانتان در تولید پنیر سفید کم چرب ایران 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اله, نظریان; حسن, جودکی; لیلا, ناطقی
    Request PDF

    کاربرد صمغ زانتان در صنایع غذایی 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : اسماعیل, عطای صالحی; امیر, ثابتی; رضا, غیاثوند
    Request PDF

    بررسی اثر هیدروکلوئید زانتان در بهبود ویژگی های فیزیکی و حسی انواع نان 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : لیلا, تاجیک; اکرم, شریفی; دنیا, نجفی; اکرم, محمدی
    Request PDF

    تولید صمغ زانتان از ضایعات گوجه فرنگی هیدرولیز شده اسیدی با استفاده از باکتری زانتوموناس کمپستریس 

    نوع: Conference Paper
    نویسنده : مرضیه, موسوی نسب; نسیم السادات, منصوری تهرانی; شاهین, بخشی زاده شیرازی; نگین, سیف زاده
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4

    نویسنده

    ... View More

    ناشر

    سال

    کلیدواژه

    ... View More

    نوع

    زبان

    نوع محتوا

    عنوان ناشر

    ... View More
    • درباره ما
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace