فرآوری میوه‌ها در صنعت کمپوت و کنسرو و یا به منظور تازه خوری شامل مراحل مختلفی است که مرحله تمیز کردن در تمام آنها مشترک و ضروری می‌باشد. عملیات تمیز کردن به طور کلی به دو دسته روشهای مرطوب (شامل خیساندن و شستشو) و روشهای خشک (جداسازی با هوا، میدان...

پدیده بازداری بازگشت(IOR) به عنوان یک کنش بازداری شناختی، اشاره به سرکوب نسبی توجه به محرکهایی دارد که اخیرا مورد توجه قرار گرفته اند.این کنش در آدمی دارای ارزش انطباقی است( ونگ و کلاین، 2010). با توجه به علایم مرکزی در ...