زنجیره تأمین شیر و فرآوردههای آن، یکی ازمهمترین زنجیرههای فرآوردههای کشاورزی میباشد. یکی از پدیدههای مهم

در زنجیرههای تأمین، اثر شلاقی میباشد. در این بررسی، سعی شده است با استفاده از دادههای دوره زمانی مربوط ...