•  English
    • Persian
    • English
  •   Login
  • Ferdowsi University of Mashhad
  • |
  • Information Center and Central Library
    • Persian
    • English
  • Home
  • Source Types
    • Journal Paper
    • Ebook
    • Conference Paper
    • Standard
    • Protocol
    • Thesis
  • Use Help
Search 
  •   FUM Digital Library
  • Search
  •   FUM Digital Library
  • Search
  • All Fields
  • Title
  • Author
  • Year
  • Publisher
  • Subject
  • Publication Title
  • ISSN
  • DOI
  • ISBN
Advanced Search
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Search

Show Advanced FiltersHide Advanced Filters

Filters

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 264

    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Year Asc
    • Year Desc
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100
  • Export
    • CSV
    • RIS
    • Sort Options:
    • Relevance
    • Title Asc
    • Title Desc
    • Issue Date Asc
    • Issue Date Desc
    • Results Per Page:
    • 5
    • 10
    • 20
    • 40
    • 60
    • 80
    • 100

    بررسی امکان تولید سرکه از پیاز 

    Type: Conference Paper
    Author : مجتبی امیری پور; محمدباقر حبیبی نجفی; Mojtaba Amiripour; Mohammad B Habibi Najafi
    Year: 2010
    Abstract:

    امکان تولید نوع جدیدی سرکه از پیازهای درجه دو که از بازار پسندی لازم جهت ارائه به بازار برخوردار نبودند

    مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس آزمونهای اولیه و اندازه گیری ماده جامد از میان واریته های مختلف، پیاز

    قرمز ...

    ویژگیهای نوشیدنی کامبوجا تولیدشده بااستفاده از ملاس نیشکر به عنوانمنبع کربن 

    Type: Conference Paper
    Author : هاجر, جهان پور; محمود, رضازاد باری; صابر, امیری
    Request PDF

    محصولات پروبیوتیکی لبنی و غیر لبنی 

    Type: Conference Paper
    Author : علوی رفیعی, سمیه; سالار باشی, داود
    Request PDF

    مروری بر بررسی باکتری اسید لاکتیک نوشیدنی تخمیری غلات(بوزا) 

    Type: Conference Paper
    Author : مصطفی, شاه ملکی; اصغر, خسروشاهی اصل; سارا, کوی کمالی
    Request PDF

    کاربرد صمغ ها در پایداری دوغ 

    Type: Conference Paper
    Author : معصومه, کشته گر; شهاب الدین, سعیدی
    Request PDF

    تولید متیونین با استفاده از تخمیر 

    Type: Conference Paper
    Author : منصوره, ابراهیمیان
    Request PDF

    جداسازی باکتری های تولید کننده اتانول از محیط های طبیعی و سنجش تولید اتانول آن ها 

    Type: Conference Paper
    Author : هدی, ابراهیمی; مجتبی, محسنی; محمد جواد, چایچی
    Request PDF

    مقایسه آنزیم های پکتینولیتیک تولید شده توسط سویه بهینه قارچ Aspergillus sp. در سیستم های تخمیری مختلف 

    Type: Conference Paper
    Author : علی, شیخی نژاد; نسرین, معظمی; سید محمد, حیدریان; فرهاد, هرمزی
    Request PDF

    تولید نوشیدنی تخمیری از آب پنیر 

    Type: Conference Paper
    Author : نیره, پیرایش جلیل; مصطفی, کرمی
    Request PDF

    استفاده از میکروارگانیسم ها جهت تولید رنگدانه،ترکیبات طعم زا و اسیدهای آمینه 

    Type: Conference Paper
    Author : طوبی, ایزدی; زهرا, ایزدی
    Request PDF
    • 1
    • 2
    • 3
    • 4
    • . . .
    • 27

    Author

    ... View More

    Subject

    ... View More

    Publisher

    Year

    Keywords

    ... View More

    Type

    Language (ISO)

    Content Type

    Publication Title

    ... View More
    • About Us
    نرم افزار کتابخانه دیجیتال "دی اسپیس" فارسی شده توسط یابش برای کتابخانه های ایرانی | تماس با یابش
    DSpace software copyright © 2019-2022  DuraSpace